Menu Restaurant Zoomserie Militari
IULIU MANIU 244, Bucuresti (Rotar Park)
Brunch menu (servit intre: 11:00 – 16:00)
Oua Ochiuri si Halloumi, trei oua (Bio) prajite in untura, Haloumi, sare, piper si o felie de paine cu maia, prajita in ulei de masline extravirgin 280gr 22 lei
Omleta Frantuzeasca, trei oua (Bio) prajite in ulei de masline extra virgin, iaurt, ricotta, sare, piper si o felie de paine cu maia, prajita in ulei de masline extravirgin 250gr 22 lei
Hangover Omelette, doua oua (Bio) prajite in ulei de masline extra virgin, Cartofi Prajiti, Pancetta, Mozzarella , sare, piper si o felie de paine cu maia, prajita in ulei de masline extravirgin. 350gr 24 lei
BLT Toast, Doua Felii de paine cu maia, prajite in unt, Crispy Bacon, salata verde, rosii, mayo 280gr 22 lei
English Toast, Doua Felii de paine cu maia, prajite in unt, servite cu unt si gem de caise 200gr 16 lei
Classic Toast, Doua Felii de paine cu maia, prajite in unt, sunca, gouda si mayo 280gr 22 lei
Waffle (doar Sambata – Duminica)
Protein Belgian Waffle, (home-made&freshly baked), unt, faina, oua (bio), lapte, iaurt, gem 330gr 20 lei
Choco Belgian Waffle, (home-made&freshly baked), unt, faina, oua (bio), lapte, nutella, 340gr 21 lei
Classic Belgian Waffle, (home-made&freshly baked), unt, faina, oua (bio), lapte, extra unt si miere, 310gr 20 lei
Sandvișuri & Burgeri
Toate portiile sunt servite cu cartofi proaspeți ~ 150 gr
Burgerii au inclusă și salată home-made Coleslaw.
Toti burgerii sunt dubli (220gr) si sunt preparati doar din carne proaspata de vita 100%.
Totul este pregatit de la zero in bucataria noastra.
La alegere, puteți solicita si cartofi dulci +4 lei
La alegere, adaugati ou prajit +4 lei
Club Sandwich două felii de pâine cu maia, gouda, bacon, prosciutto cotto, pui la gratar, salata iceberg, roșii, ou prăjit, maioneză. 610gr 43 lei
Hot and Sweet Chilli Burger, brioche, carne proaspătă de vită 100%, homemade sweet chilli sauce, gouda, salată iceberg, roșii, murături. 650gr 44 lei (usor picant)
Cheeseburger, brioche, carne proaspătă de vită 100%, salată iceberg, roșii, murături, cheddar, house burger sauce. 600gr 39 lei
Halloumi burger, brioche, carne proaspătă de vită 100% , halloumi, salată iceberg, roșii, castraveți, murături, house burger sauce. 640gr 44 lei
BBQ, brioche, carne proaspătă de vită 100% , gouda, bacon, salată iceberg, roșii, homemade barbeque sauce, murături, 620 gr 44 lei
Burgerul Casei, brioche, carne proaspătă de vită 100%, cheddar, bacon, ceapă caramelizată, salată iceberg, roșii, murături, house burger sauce. 740gr 44 lei
Pui Crunchy, brioche, snitel din piept de pui dublu prajit cu panko, gouda, prosciutto cotto, roșii, castraveți, homemade chutney, homemade curry sauce. 700gr 41 lei
Vegetarian, brioche, halloumi, roșii, salată iceberg, , ardei roșu, chutney de coacaze, ciuperci pleurotus, sos barbecue. 580gr 39 lei
Vegan, paine cu maia, prajita in ulei de masline, salata iceberg, ciuperci pleurotus, spanac, chutney de coacaze, cartofi dulci prajiti. 630gr 37 lei
Naked, (continut scazut de gluten), puteti sa alegeti oricare burger fara brioche. 39 lei
Alegeti sosul preferat: alioli, ketchup, hot and sweet, maioneza, burger sauce, BBQ (30-40gr)
Paste
Folosim doar paste Tagliatelle, proaspat pregatite in bucataria noastra, zilnic
Pasta di Funghi si Spanac, ricotta, spanac, ciuperci pleurotus, creme fraiche, ceapa, usturoi, extra virgin olive oil 470 gr. 39 lei (vegetarian)
Carbonara, guanciale, parmezan, oua bio. 450 gr 39 lei (reteta clasica italieneasca, fara smantana)
Aglio Olio e Peperoncino, ulei de masline extravirgin, usturoi, peperoncini, 280 gr. 28 lei (vegetarian, picant)
Napolitana, sos napolitana de casă, parmezan 450 gr 35 lei (vegetarian)
Bolognese, ragu de casă cu 100% carne de vită. 450 gr 39 lei (contine alcool)
Arabiatta, sos napolitana de casă, peperoncini, usturoi, parmezan, busuioc 450 gr 32 lei (foarte picant, vegetarian)
Quatro formaggi, parmezan, edam, gorgonzola, branza afumata 450 gr 44 lei (vegetarian)
Risotti
Risotto de ciuperci mix de legume si ciuperci, pateu de trufe negre, parmezan, unt. 450 gr (vegetarian, continut scazut de gluten) 37 lei
Risotto cu piept de pui, pesto de busuioc, piept de pui, parmezan, unt. 500 gr 39 lei (continut scazut de gluten)
Risotto Quatro Formagi, parmezan, gouda, gorgonzola, cascaval afumat, unt, creme fraiche, 450 gr 38 lei (vegetarian, continut scazut de gluten)
Salate
Grecească, roșii, castraveți, feta, ardei gras, ceapă, măsline kalamata, ulei de măsline extravirgin. 450 gr (vegetarian, continut scazut de gluten) 39 lei
Caesars, piept de pui, salată iceberg sau romana, bacon, fulgi de parmezan, porumb, sos Ceasars de casă, crutoane prajite in ulei de masline extravirgin, 500 gr 39 lei
Salată de Quinoa, quinoa, naut, roșii cherry, castraveti, piper roșu, ceapă, porumb, salată rucola, vinaigrete de limes. 450 gr (vegetarian, vegan, continut scazut de gluten) 34 lei
Salată de ton ton, paste, salată lollo rosso, roșii cherry, porumb, ceapă proaspătă, sos de lămâie +focaccia 500 gr (vegetarian) 44 lei
Salata Caprese, mozzarella proaspata din lapte de bivolita, rosii, frunze de busoioc, pesto de busoioc, ulei de masline extravirgin, 480 gr. (Vegetarian, continut scazut de gluten) 44 lei
Sourdough Pizza
*Facuta din aluat cu maia naturală cu cel puțin trei zile înainte. (Biga)
Napolitana, bufala, sos de roșii, busuioc proaspăt 500gr 37 lei (Vegetarian)
Mastunicola classica di Palermo, bufala, ulei de masline extra virgin aromat cu usturoi, floare de sare, lardon de prosciutto, untura, busuioc, piper negru, 610 gr 36 lei
Ricotta si Spanac, mozarella, ricotta, spanac proaspat, confitura de ulei de masline extra virgin aromat cu usturoi, pesto de busuioc, floare de sare, piper negru, 650 gr 41 lei (Vegetarian)
House Special sos rosii, mozzarella, homemade bolognese, bacon, prosciutto cotto, ceapa rosie murata, masline Kalamata, ulei masline picant, 610 gr 42 lei (usor picant)
Trufă parmezană parmezan, mozzarella, pateu de trufe negre, busuioc, ulei de masline aromat cu verdeturi, piper negru 550 gr 41 lei (Vegetarian)
Prosciutto e funghi mozzarella, sos de roșii, prosciutto, rucola proaspata cu ulei de masline extravirgin, 650gr 39 lei
Diavola cu Dublu Salami Ventricina, sos de rosii, mozzarella, salami ventricina, peperoncini 600 gr. 42 lei (picant)
Greceasca, feta, ulei de masline extra virgin, vanata, roșii, măsline kalamata, mozzarella, ardei gras 650 gr 41 lei (Vegetarian)
BBQ mozzarella, sos de roșii, pui bbq, bacon, ardei gras, sos BBQ 650 gr 42 lei
Pizza Vegan, sos de rosii, masline kalamata, porump, ceapa caramelizata, spanac, ulei de masline extra virgin aromat cu usturoi, piper negru, 580gr, 34 lei (vegan, de post)
Quatro formaggi mozzarella, gorgonzola, gouda, brânză afumată 650gr 39 lei (Vegetarian)
Tuna Mediteraneana mozzarella, sos de roșii, ton, masline kalamata, porumb, ceapă, ulei de masline aromat cu usturoi 650 gr 44 lei (Vegetarian)
Pizza sos 40 gr 3 lei
Pizza sos picant 40 gr 3 lei
Fel Principal/Mains
File de pork maturat cu verdeturi,( Homemade) prajit in ulei de masline si unt cu usturoi, servit cu salata politiki, si cartofi prajiti sau orez jasmin 550gr 43 lei
Pui Supreme, piept de pui prajit in unt si verdeturi proaspete, cu orez bazmati si sauce Supreme 550gr 39 lei
The House Chicken, Piept de pui gatit la foc lent in amestec de ghimbir, garam masala si mixul nostru de curry, servit cu Orez Jasmin Indien 570gr 44 lei
Pui Crunchy Dublu Prajit in fulgi de Panko, servit cu piure de cartofi sau orez jasmin cu unt si homemade chutney de coacaze 550gr 41 lei
Chilli con Carne, 100% carne proaspata de vita, cu orez jasmine prajit in ulei de curcuma, iaurt grecesc, ardei iute copt lent, ceapa murata, lamaie, si pita (picant) 500gr. 41 lei
La Poutine Canadiene Supreme, cu pui, haloumi, bacon, cartofi prajiti, copt in au jus gravy 500gr. 39 lei
Platou Snacks, cartofi prajiti, mozzarella sticks, strips de pui prajit, masline pane , sauce alioli, focaccia cu ulei de masline extravirgin, 500gr, 39 lei.
Garnituri/Sides
Loaded fries, cartofi proaspeți, bacon, cheddar, iaurt Grecesc, gravy sos 250gr 26 lei
Masline Verzi Grecesti pane cu Alioli 200 gr. 22 lei (vegetarian)
Salata Greceasca Politiki, varza, morcov, tellina, patrunjel, ulei de masline extravirgin, 250 gr 18 lei (vegetarian, vegan)
Salata verde, iceberg sau lollo rosso, ceapa verde, ulei de masline extravirgin, otet 200 gr 18 lei (vegetarian, vegan)
Cartofi proaspeți prăjiți, 150gr 14 lei (vegetarian, vegan)
Cartofi Dulci, 150gr 16 lei (vegetarian, vegan)
Homemade Piure de cartofi cu unt, 150 gr 17 lei (vegetarian)
Focaccia cu ulei de masline si oregano 150gr 14 lei (vegetarian, vegan)
Orez Jasmin, cu ulei de masline aromat cu verdeturi 150 gr, 16 lei (vegetarian, vegan)
Sosuri
Alioli 40 gr 5 lei
Maio 40 gr 4 lei
Ulei de masline 30 gr 4 lei
Ketchup 40 gr 3 lei
Hot and sweet 40 gr 6 lei
Dijonnaise 40 gr 4 lei
Curry maio 40 gr 4 lei
Burger sauce 40 gr lei
Ceapa caramelizata 40 gr 5 lei
Jalapeños 30 gr 4 lei
BBQ 40 gr 5 lei
Chutney 40 gr 5 lei
Pizza sos 40 gr 3 lei
Pizza sos picant 40 gr 3 lei
Pentru prajire folosim doar ulei de floarea soarelui sau ulei de masline extravirgin.
In salate folosim doar ulei de masline extravirgin Grecesc
Nu folosim margarina, doar unt 82%.
Toate sosurile sunt facute in casa, cu exceptia: maioneza, ketchup si mustar.
Nu folosim nimic congelat , cu exceptie brioche pentru burger.
