Tort Mandorla di Raffaello

Mandorla di Raffaello – Un tort inspirat din moștenirea deserturilor italiene.

Un tort clasic si racoritor de Migdala cu ganache de bon bon alb, toate acoperite cu nucă de cocos proaspăt măcinată. Aroma puternică de nucă de cocos contrastează cu aroma subtilă de iaurt Grecesc, peste tot acest pandispan spongios de vanilie.

Tortul are aproximativ 1,1 kg si poate servi cu usurinta 6-8 persoane.