Tortul Karidi este un derivat al tradiționalei plăcinte grecești karidopita, căreia i s-au adăugat câteva ingrediente fine. Astfel s-a obținut un desert spectaculos și delicios.
Acest tort are în compoziție pandișpan de cacao bine însiropat, nucă măcinată, scorțișoară, cuișoare și cremă de lapte cu aromă de vanilie. Ganajul de ciocolată cu lapte ii oferă un aspect deosebit, acesta fiind realizat sub forma unei flori elegante.
Această compoziție se găsește atât în variantă de prajitură Karidi cât și în variantă de Mini prajituri.
Tort Karidi, un răsfăț al papilelor gustative și un desert foarte însiropat.