Tiramisu-Kuchen

18,00 lei

Unser Tiramisu-Kuchen ist eine samtige Mischung aus in Espresso getauchten Savoiardi-Keksen, die mit zart gesüßtem Eischnee und Mascarpone-Käse geschichtet und mit Kakaopulver bestäubt wird. Sein Name, tirami sù, bedeutet „hebe mich hoch“, vielleicht eine Anspielung auf die anregende Wirkung des Koffeins im Espresso und der Schokolade in diesem Rezept.
Bei Zoomserie folgen wir dem traditionellen Rezept Schritt für Schritt

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